METRELİK KEBABI DAMAK TADINIZLA İLK TANIŞTIRAN MARKA OLARAK

Adanalı Hasan Kolcuoğlu
Anadolu Mutfağı’nın en eski damak tadlarından biri olan kebap, asırlık Adanalı Hasan Kolcuoğlu geleneği ile 1910 yılında Adana Eski Sebze Hali’nde hizmete başlamış, seyyar bir araba üzerinde başlayan bu serüven 1946 yılında Adana’nın Karşıyaka semtinde Seyhan Kebap Salonu olarak devam etmiştir.
1960 yılında Adana’da restaurant anlayışının ilk örneği olarak Barkal Kavşağı’nda Kolcuoğlu Restaurant adıyla hizmete girmiştir.
1970’li yıllarda Kolcuoğlu Metrelik Kebap Adana’dan başlayıp tüm Türkiye’ye yayılarak bir lezzet kültürü meydana getirmiştir.
2014 yılı itibari ile Türkiye genelinde Adana’dan Bodrum’a Ürgüp’ten Fethiye’ye Ankara Çukurambar’dan İstanbul Bağdat Caddesine, Etilerden Atatköy’e Türkiye’nin en nezih semtlerinde 70 restaurant açılmış, yurt dışında ise Bakü ve Irak’tan İngiltere’ye kadar geniş bir coğrafyaya yayılan güney mutfağının bu eşsiz lezzetini Doğu’nun zirvesinde estetik ve mimari ile buluşturmuştur.

Her Yemeğe Kattığımız Sevgi ve Varlık Nedenimiz Olan Müşterilerimize Duyduğumuz Saygıdır Bizi Farklı Kılan…

© 2020 Copyright JV